橘子一定俘获了很多人的嘴和胃。橘子不仅好吃，其实全身都是宝!肉可以吃，白袋子放冰箱里祛味。今天记录表皮做成的糖渍橙皮丁，吃起来又香又甜，吃起来有嚼劲，能让口气清新。当零食可以直接吃或者泡水吃的时候，用来做蛋糕、面包的饼干可以增加口感和风味;有兴趣的朋友可以试试这种零添加剂的健康零食。其实刚做的时候也不是很好吃。橘子皮还是有点湿软，吃起来会有点麻。密封两周后会更脆更有嚼劲。冰糖的甜味和橘子皮的香气几乎消失了。

　　步骤一

　　10斤麻阳橙到了之后，我直接拿出了一半。(也可以吃一个处理一个放冰箱保存，等攒到一定量再做)。

　　步骤二

　　用表皮盐擦拭，用盐水浸泡20分钟，然后用清水冲洗干净。

　　步骤三

　　剥开皮，此时会有一个白色的包。建议清理一下。有的朋友没把白囊去掉，结果成品都掉下来了。

　　步骤四

　　完成后，将药片洗净并切成小方块。剥好的橘子装在食品袋里，放在冰箱里，可以保存很久。

　　步骤五

　　糖渍橙皮丁放入锅中，倒入没有橘皮的水，烧开。再煮一分钟，然后倒掉水。再次加水，加入柠檬片(去籽)和黄冰糖，开始煮。如果是白糖，可以等水半开再加。

　　步骤六

　　熬到这种透明的状态，锅中还有一点糖水就可以了。

　　步骤七

　　冷却、装罐、密封和储存。

　　步骤八

　　可以用来泡水，做蛋糕、面包、饼干等。