糖渍橙皮丁是怎么做的
发布时间：
2022-07-21
糖渍橙皮丁是怎么做的?橙子皮可以变成了美味的食物——糖渍橙皮丁。 糖渍橙皮丁原材料： 橙子肉1个，橙子皮3张，麦芽糖100克，冰糖50克，水200克，酒5克。
糖渍橙皮丁是怎么做的?橙子皮可以变成了美味的食物——糖渍橙皮丁。
糖渍橙皮丁原材料：
橙子肉1个，橙子皮3张，麦芽糖100克，冰糖50克，水200克，酒5克。
糖渍橙皮丁制作步骤：
1.用细盐洗净橙皮，然后用清水洗净。
2.从橙子底部切4刀，就像开柚子一样，把皮剥掉。
3.用刀刮去橙子皮的白色部分。
4.将橙子皮切成丁备用。
5.将去皮的橙子切碎。
6.将橙子皮丁、橙子肉、冰糖、麦芽糖、水放入锅中煮沸。
7.开小火慢慢加热，边加热边搅拌，让麦芽糖和冰糖融化。
8.煮到变粘，橙子皮半透明。加入少量朗姆酒，然后煮沸5分钟，得到糖渍橙皮。放凉后放入冰箱冷藏。
所以说，橙子熟了，不但可以做糖渍橙皮丁，还可以用橙子做面包或者做各种好吃的。即使是橙子皮也不要浪费，因为橙子皮有很多用途：
橙子皮：
1.在冰箱里放几片吃剩的新鲜橙子皮，立刻去除难闻的气味;
2.烧肉或排骨时，加几片橙皮，味道会很鲜美，不油腻;
3.将橙子皮熬成汁，涂在草席上，防止草席发霉;
4.烤箱不擦干净，时间长了会有食物的臭味。但是，只要在烤箱里放一些新鲜的橙子皮，稍微烤一下，就可以去除烤箱的怪味;
5.橙皮可制成蜜饯橘丝、蜜饯橘丁、蜜饯橙皮、橙皮酱、橙皮香等美味食品。
所以橙子皮扔掉太浪费了，橙子皮的好处很多。糖渍橙皮丁是一种非常美味的食物。
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