2025-06-17
蜜饯制品的生产工艺如何?应该很多人都不清楚，我们只是享受味道，而不了解出处和制作，其实结合了南北方蜜饯制品的特点，新鲜果蔬分拣分级形状处理腌制干燥硬化处理漂洗浸糖煮糖冷却。
2022-12-22
水果中所含的维生素C在果脯的制作过程中基本上被完全破坏，而加工中所用的白糖纯度可以达到99.9%以上，一些蜜饯制品还含有防腐剂和添加剂，长期食用对健康有潜在危害，虽然味道鲜美，受人喜爱，但是也要注意。
2022-11-15
观察柠檬果脯的颜色。要买那些颗粒饱满，大小、粗细、干湿程度基本一致，果实圆润的。颜色过于鲜艳的柠檬果脯要慎重购买。好的柠檬果脯颜色接近水果的实际颜色，应该没有杂质。
2022-10-24
柠檬果脯是用糖煮，这些产品通常预浸在浓糖中。果实细腻可口，蜜饯煮熟后烘干。颜色是深棕色、金黄 色或深棕色，不同，透明，表面干燥，表面干燥。