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蔓越莓果脯


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制作烘焙食品:是制作面包、饼干、蛋糕等烘焙食品的理想配料,能为烘焙食品增添独特的酸甜味道和丰富的口感,如蔓越莓饼干、蔓越莓面包等。


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产品详情


● 营养价值

抗氧化:富含花青素、前花青素、鞣花酸等植化素,是天然的超级抗氧化剂。

补充维生素:含有丰富的维生素 C 等营养成分。

● 食用方法

直接食用:作为一种健康的零食,酸甜可口,方便携带,适合在工作间隙、旅行途中或休闲时光享用。

搭配饮品:可加入到热水、茶、咖啡、酸奶、牛奶等饮品中,不仅能增加饮品的口感和风味,还能使饮品更加营养丰富。

制作烘焙食品:是制作面包、饼干、蛋糕等烘焙食品的理想配料,能为烘焙食品增添独特的酸甜味道和丰富的口感,如蔓越莓饼干、蔓越莓面包等。
● 生产标准

1. 原料要求
鲜苹果应符合GB/T 10651 和国家相关标准及规定的要求。
2. 生产用水
应符合GB 5749 的要求。
3. 食品添加剂
食品添加剂质量应符合国家相关标准及有关规定的要求。

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原料选择:挑选色泽深红、果实质地致密、硬度高、果形完整、具有韧性、耐煮且汁液少的草莓品种。


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质地:外层微韧有嚼劲,内部果肉因糖渍而柔软,咬开时能感受到果汁与糖液的爆浆感。 味道:蓝莓本身的浓郁果酸与蔗糖的甜融合,甜中带酸,后味萦绕着浆果特有的清香,比新鲜蓝莓更具厚重感。


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制作烘焙食品:是制作面包、饼干、蛋糕等烘焙食品的理想配料,能为烘焙食品增添独特的酸甜味道和丰富的口感,如蔓越莓饼干、蔓越莓面包等。


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