糖渍青梅丁
青梅本身富含柠檬酸(占有机酸的 90% 以上)；含有膳食纤维、维生素 C 及钾、镁等矿物质，糖渍后部分营养保留。
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糖渍青梅丁
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产品描述
● 营养价值
青梅本身富含柠檬酸(占有机酸的 90% 以上);
含有膳食纤维、维生素 C 及钾、镁等矿物质，糖渍后部分营养保留;
直接作为零食，酸甜解腻;
加入气泡水、酸奶、冰淇淋中，提升风味;
作为烘焙原料(如蛋糕夹心、饼干馅料)，或煮粥时搭配糯米、红豆，增加口感层次。
● 生产标准
1. 原料要求
鲜果应符合GB/T 10651 和国家相关标准及规定的要求。
2. 生产用水
应符合GB 5749 的要求。
3. 食品添加剂
食品添加剂质量应符合国家相关标准及有关规定的要求。
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